참소라 손질1 참소라 삶는법, 쫄깃하고 맛있게 먹는 방법은? 참소라 삶는법참소라 손질하고 맛있게 먹는 방법안녕하세요, 오늘은 참소라를 손질하고 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보려고 해요. 많은 분들이 참소라를 먹기는 좋아하지만, 막상 손질하는 것이 어렵다고 느끼시더라고요. 하지만 간단한 방법으로 손쉽게 참소라를 즐길 수 있답니다.참소라 손질하는 법참소라는 물에 담겨 판매되는데, 따로 해감할 필요가 없다고 해요. 참소라의 독이 있는 침샘도 작아서 먹을 게 많고 쫄깃하고 맛있다고 하네요. 먼저 참소라의 겉 껍질을 전용 솔로 깨끗이 씻어주세요. 특히 살과 맞닿는 입구 쪽을 꼼꼼히 손질해 주는 게 중요해요. 그 다음에는 물 1리터에 맛술 3큰술, 소금 1큰술을 넣고 끓여주세요. 맛술 대신 소주를 넣어도 됩니다. 물이 끓으면 참소라를 넣고 10분 정도 삶은 다음, 5분 정도.. 카테고리 없음 2025. 4. 24. 더보기 ›› 이전 1 다음
